Mesa navideña: el pan de jamón en Caracas cuesta de US$ 7 a US$ 23

El pan de jamón tradicional cuesta en Caracas entre US$ 7 y US$ 23, según una revisión de precios en panaderías hecha el 9 de octubre, al inicio de la temporada navideña. Al tipo de cambio oficial del Banco Central de Venezuela (BCV) de ese día, Bs. 875,65 por dólar, equivale a entre Bs. 6.129,55 y Bs. 20.139,95.

Los comercios fijan el precio en dólares, pero cobran en bolívares al tipo de cambio oficial del momento del pago. La diferencia entre un local y otro depende de los ingredientes, la cantidad de jamón ahumado en la masa y el posicionamiento del negocio.

Comparado con el sondeo de octubre de 2025, la banda de precios en dólares se mantuvo estable, tanto en el oeste como en el este de la ciudad.

Este y sur: los más caros

En Chacao, El Hatillo y el este de Caracas están los precios más altos:

• Arte Trigo Caracas (El Hatillo): US$ 20 (Bs. 17.513).
• Pan de Tata (Altamira): US$ 18 (Bs. 15.761,70).
• Panadería Orquídea (Los Chorros): US$ 17,50 (Bs. 15.323,88).
• Pastelería Danubio (Chacao): US$ 16,50 (Bs. 14.448,23).
• Cachito (Chacao): US$ 15 el mediano (Bs. 13.134,75) y US$ 23 el grande (Bs. 20.139,95).

Centro y oeste: los más baratos

En el centro y el oeste del Distrito Capital se encontraron los precios más bajos:

• Concordeli (La Candelaria): US$ 7 el pequeño, con 250 gramos de jamón (Bs. 6.129,55), y US$ 13 el grande, con 500 gramos (Bs. 11.383,45).
• Panaderías Titanium (La Vega), DiMary (Catia), La Panadería (Avenida Panteón) y Capital Bakery (Prado de María): US$ 10 (Bs. 8.756,50).
• Deliparaíso (El Paraíso): US$ 12,50 (Bs. 10.945,63).
• Amaranto (El Paraíso): US$ 13 (Bs. 11.383,45).

Alternativas más baratas

Quien busque gastar menos puede optar por la versión mini, que cuesta entre US$ 3,50 (Bs. 3.064,78) y US$ 5 (Bs. 4.378,25). A partir de noviembre, los comercios prevén sumar versiones especiales con masa de hojaldre o con queso crema y tocineta.